Sub.-overons-broederijen-sub-Meppel-groot.jpg
Sub.-overons-broederijen-sub-Meppel-klein.jpg

Probroed & Sloot broederij Meppel

Onze vestiging in het Noord-Nederlandse Meppel is de jongste broederij van Probroed & Sloot. De ruime en efficiënte opzet en de extreem hoge mate van automatisering helpen team Meppel voortdurend te werken aan de kwaliteit.
De broederij in Meppel behoort samen met Groenlo niet alleen tot de grootste, maar ook tot de modernste broederijen van Europa. Teamleider Gert Zoet: “We plukken hier dagelijks de vruchten van de heldere visie waarmee de broederij in 1995 is opgezet. De korte looplijnen en de logische indeling helpen ons de hygiëne optimaal te waarborgen. Onze mensen zijn daarbij natuurlijk onmisbaar. Evenals in Groenlo kunnen hier de mensen een BBL opleiding volgen. Daar plukken we samen de vruchten van. De hygiëne voortdurend aanscherpen, de kwaliteit bewaken… wij zitten er bovenop.”
Transparant
Zo voerde het team Meppel een 10-dagenschouw in. De oorzaak van onbevruchte eieren wordt onderzocht én teruggekoppeld naar de verantwoordelijke mensen bij de broederij en het vermeerderingsbedrijf. Onmisbare informatie om bij te sturen als dat nodig blijkt. “Om vitale kuikens te kunnen leveren, moet je volledig transparant zijn. Hoe sneller je alle informatie terugkoppelt, hoe beter iedereen kan anticiperen”, verklaart Gert Zoet.
Ook met broedmachineleverancier Petersime werkt team Meppel zeer intensief samen. “We testen voortdurend nieuwe technieken. Zoals het broeden op eierschaaltemperatuur: we sturen het broedproces op basis van behoefte van het embryo, waardoor we een beter kuiken verkrijgen. Zo zijn we continu bezig met het verbeteren van de kwaliteit en onze processen.”
Modernste van Europa
“Deze verbeteringen leiden er vaak toe dat we met minder mensen meer kunnen doen”, vertelt Zoet. “Een goed voorbeeld is de nieuwe robot voor de omleg van de eieren op de schouwafdeling. Dit betekent een vergroting van de capaciteit en minder fysieke belasting voor de medewerkers. Zo is en blijft onze broederij in Meppel een van de modernste van Europa.” 

De vestiging in het Noord-Nederlandse Meppel is de jongste broederij van Probroed & Sloot. De ruime en efficiënte opzet en de extreem hoge mate van automatisering helpen team Meppel voortdurend te werken aan de kwaliteit.

De broederij in Meppel behoort samen met Groenlo niet alleen tot de grootste, maar ook tot de modernste broederijen van Europa. De broederij is in 1995 met een heldere visie opgezet, wat resulteert in korte looplijnen, een logische indeling en optimale hygiëne. Net als in de andere broederijen van Probroed & Sloot staan ook in Meppel de mensen centraal. Medewerkers kunnen een BBL-opleiding volgen. Via opleidingen en trainingen scherpen we de hygiëne voortdurend aan en bewaken we onze kwaliteit.

Transparant
Illustratief voor de betrokkenheid van de medewerkers bij de broederij is de invoering van een 10-dagenschouw. De oorzaak van onbevruchte eieren wordt onderzocht én teruggekoppeld naar de verantwoordelijke mensen binnen de broederij en naar het vermeerderingsbedrijf: onmisbare informatie om bij te sturen als dat nodig blijkt. Probroed & Sloot wil volledig transparant zijn om vitale kuikens te kunnen leveren. Des te sneller alle informatie wordt teruggekoppeld, des te beter iedereen kan anticiperen.
Ook met broedmachineleverancier Petersime werkt team Meppel zeer intensief samen. Probroed & Sloot en Petersime testen in de broederij voortdurend nieuwe technieken. Zoals het broeden op eierschaaltemperatuur: we sturen het broedproces op basis van behoefte van het embryo, waardoor we een beter kuiken verkrijgen. Zo zijn we continue bezig met het verbeteren van de kwaliteit en onze processen.

Modernste van Europa
De verbeteringen die in Meppel worden doorgevoerd, leiden er vaak toe dat er met minder mensen meer werk kan worden verzet. Een goed voorbeeld is de nieuwe robot voor de omleg van de eieren op de schouwafdeling. Dit betekent een vergroting van de capaciteit en minder fysieke belasting voor de medewerkers. Zo is en blijft onze broederij in Meppel een van de modernste van Europa.

Probroed & Sloot is een onafhankelijke broederijonderneming in de vleespluimveeketen in Nederland, Duitsland en België. We leveren kuikens die uitblinken in vitaliteit en rendement voor de vleeskuikenhouder. We zijn innovatief en werken we gericht samen met onze partners in de keten.

Direct naar

Onze broederijen Onze werkwijze Onze kernwaarden

Ketenpartners

Vermeerderaars Vleeskuikenhouders Overige partners